tradycyjne wędliny

Cześć, mam trochę nietypową sprawę. Mianowicie – czy można przez internet zamówić wędlinę? Szukam jakiejś firmy, która by sprzedawała online tradycyjne wyroby, zdrowe, bez całej tej chemii, której pełno w marketach zwłaszcza.

Za dobrą szynkę to trzeba już więcej zapłacić. Te co są w sklepach po mniej niż 20 zł za kilo to ja bym raczej odradzał. Zwłaszcza te w promocjach to lepiej omijać, bo już pewnie długo leżą i dlatego sklep chce się ich pozbyć.

Co do mięs różnego typu to dużo się narzeka na parówki, ale jak sobie czytam skład tych lepszych marek to nie jest źle. W zasadzie nie ma jakiegoś innego wsadu poza mięsem (mówię o tych parówkach – 100% z szynki na przykład).

Teraz jest moda na tradycyjne, zdrowe jedzenie i fajnie. Coraz więcej małych firm powstaje, które przygotowują chociażby szynki wg tradycyjnych receptur, choć często takie wyroby są dużo droższe niż to co w sklepach leży.

Ciekawe rzeczy ma Anmark w swojej ofercie na wedlinylutobrok.pl. Jadłam ich polędwicę kurpiowską i powiem szczerze, że wymiata! Pyszna, aż palce lizać. Wędzona, podsuszana, na tradycyjnym przepisie, bez chemii! Można śmiało kupować online, bo dbają o zabezpieczenie mięsa na czas podróży (jest próżniowo zapakowane).

Ostatnio sobie zacząłem czytać etykiety w marketach na tych pakowanych próżniowo mięsach i innych wędlinach to mi trochę szczęka opadła...tam jest więcej chemikaliów i dodatków, niż mięsa.